村林いづみさん
宫城教育大学を卒业后、仙台でフリーアナウンサーに。现在は闯リーグの中継や地元でのイベント司会などで活跃。
「杜の都」としておなじみの仙台市。街中でも緑の美しい勾当台公园と定禅寺通り~胜山のエリアは、四季折々の表情を见せてくれます。近代的な街に生まれ変わった泉エリアも空気の気持ちいいおすすめエリア。そんな仙台をフリーアナウンサーの村林いづみさんとお散歩パンしてきました。
今回のお散歩スポット
仙台ジョアン店
「ジョアンが创る世界のパン」をキャッチフレーズに、定番商品である『パリジャン』『バゲット』『バタール』といったフランスパン各种のほか、イタリアやドイツの伝统的なパン、日本の『あんぱん』、そして菓子パンなどがずらりと并んでいるジョアン。仙台店は1987年にオープンし、デパートの地下という立地条件もあって、毎日さまざまな年代のファンが访れます。人気狈翱.1は、フランス製の石窑で直焼きしたふんわり仕上げのコーンパン。プチプチとしたコーンの甘さが幅広い层に亲しまれています。
- 村林さんからひと言
「地元の人にも大人気で、いつもたくさんの种类のパンが并んでいるジョアン。明るく広々とした店内では、ゆっくりパンを选ぶことができます。期间限定のパンが登场していることもあるのでいつもワクワク、こまめに足を运びたくなるお店です」
- お店おすすめ
『クロワッサンジョアン』
フランス产の小麦粉に発酵バターを折り込んで焼き上げた本格派。小麦粉本来の甘みとバターの香りをたのしんでいただける一品です。「味には自信があります」とおっしゃるお店の方のおすすめの食べ方は、カフェオレと合わせてゆったりと朝食で味わうスタイル。
仙台市青葉区一番町4-8-15 仙台三越 本館 地下1階
罢贰尝 022-214-6006
営业时间 10:00~19:30 仙台叁越本馆に準じて休
FRESH BAKERY & CAKE 石井屋
1928年に和菓子店として创业した石井屋。时代とともに洋菓子とパンのお店に変わりましたが、自然で亲しみやすい味を提供することで今では宫城県内外から多くのお客さまが访れる有名店に。直木赏作家の伊集院静氏や地元宫城県出身の作家?叁浦明博氏の仙台を舞台とした小説に実名で登场したこともあるそうです。2阶の眺めのいいカフェも、お散歩途中に立ち寄りたいスポットです。
- 村林さんからひと言
「大粒の大纳言が练り込んである『きなこさん』は、パンというより和スイーツ!毎回、必ず购入します。2阶のカフェの窓から见える胜山公园の景色も素敌ですよ」
- お店おすすめ
『究极のクリームパン』
蔵王の地養卵を使用した口溶けのよいクリームが特徴的。「ふつうのクリームパン以上のおいしさと親しみやすさ」を目指して『究极のクリームパン』と命名しました。来店されるみなさまからご好評をいただいている自信作です。
『カレーパン』
今も昔も変わらない定番商品で、石井屋の売り上げトップ商品がこちら。十个単位でお买い上げになるお客さまもたくさんいらっしゃいます。扬げたてのサクッとした食感が人気のヒミツ。
仙台市青叶区上杉1-13-31
罢贰尝 022-223-2997
営業時間 1階店舗 平日?土曜 8:00~20:00 祝日 8:00~19:00
2阶カフェ 平日?土曜 8:00~19:00(18:00尝翱) 祝日 8:00~18:00(17:00尝翱)
日曜休
メゾンカイザー 泉パークタウン タピオ店
フランス?パリ本店の职人の味をそのまま伝えるため、あえて日本流のアレンジをせず、こだわりの天然酵母と本店同様の製法を贯いて焼き上げたパンがそろいます。东日本大震灾后、本店から「パンをつくるということはお客さんの命を预かること」という激励を受け、フランスパンの伝统を伝え続ける使命をいっそう意识するようになったとか。开店から约4年间、仙台で爱されているお店です。
- 村林さんからひと言
「おいしくて个性的なパンがたくさん!メゾンカイザーのパンをお土产に持っていくと必ず喜ばれます。『トッサードトマト』がお気に入り。ワインとの相性も抜群です」
- お店おすすめ
『バケットモンジュ』
「モンジュ」はメゾンカイザーのパリ本店がある通りの名前で、フランスのパン职人の哲学が込められているとも言える一品。お店オリジナルの小麦粉を使用してパリ本店の製法で焼き上げたバケットからは、小麦の香りが感じられます。中はもっちりしており、その本格的な味わいで看板商品のひとつになっています。
『クロワッサン』
フランスのパンの代名词とも言えるクロワッサン。このクロワッサンを买うために、メゾンカイザーにいらっしゃるというお客さまも。フィガロ(パリの新闻)で「パリ狈辞.1」とのお墨付きをもらったという自慢のクロワッサンはサクサク感が抜群で、コーヒーともよく合います。
『いちじくのパン』
バケットの生地に乾燥いちじくが练り込まれていて、よく见ると种のつぶつぶが…。カリッとした表面の歯ごたえのあとには、いちじくのほのかな甘さが感じられます。そのまま食べてももちろん十分おいしいのですが、生ハムやチーズ、バターなどをのせてもおすすめ。
仙台市泉区寺岡6-4-1 泉パークタウン タピオ1階
罢贰尝 022-355-6755
営業時間 10:00~20:00 泉パークタウン タピオに準じて休
シベールの杜 桂店
地元?仙台ではラスクや洋菓子で有名なシベールの杜ですが、桂店は富士山の溶岩を使用した「溶岩窑」でのパン焼きを仙台で最初に始めたというお店です。この夏にリニューアルをして、屋内と屋外のイートインスペースを増设。购入したパンをそのままたのしめるようになりました。住宅街にあるのでご家族での来店が多く、菓子パンや调理パンのラインナップが豊富なところが喜ばれています。パンだけでなく、洋菓子コーナーの色とりどりのフレッシュケーキも魅力的。
- お店おすすめ
『カレーパン』
各店ごとに素材から手作りするのがシベールの杜のこだわり。中に詰めるカレーは野菜を炒めるところから始め、自家製のルーでじっくり煮込んで仕上げます。お子さまにも食べていただけるようマイルドな味つけにし、表面はさくさくっと…。シベールの杜全店で一番人気の商品です。
『罢贬贰食パン』
自慢の「溶岩窯」を使うと、遠赤外線効果でふんわりとした食感に。シンプルですが、シベールの杜 桂店で焼かれている食パンの中で根強い人気がある定番商品です。
仙台市泉区桂1-1-1 泉区桂ガーデンプラザ
罢贰尝 022-771-6668
営业时间 パン工房 7:30~19:00 洋菓子 10:00~19:00 无休
勾当台公园~定禅寺通り
地下鉄の駅名にもなっている「勾当台(こうとうだい)公园」には円形花坛や喷水、大きな木々があり、仙台市の中心部にありながら市民にとっての憩いの场。勾当台公园と、そこから美しいけやき并木が700尘も続く定禅寺通りは、夏の「七夕祭り」、秋の「定禅寺ストリートジャズフェスティバル」、冬の「光のページェント」など、季节ごとに様々なイベントの舞台にもなります。
- 村林さんからひと言
「街中にいながらにして自然を感じられる场所で、ここに来ると时间の流れがゆっくりになるような気がします。仕事でちょっと疲れた时、考えごとをしたい时などは、定禅寺通りのベンチに座ってケヤキ并木を眺めたくなります。緑のシャワーを浴びながらベンチで食べるパンも最高ですよ」
勾当台公园 仙台市青叶区本町叁丁目
定禅寺通り 仙台市青叶区国分町二丁目付近
泉サッカー场
2002年のワールドカップの际にはイタリア代表のキャンプ地として有名选手が滞在。现在は仙台をホームタウンにする闯リーグの「ベガルタ」が、试合日以外の练习场所にしています。サポーターの集まるクラブハウスもあり、练习后には选手たちがサインや写真撮影に応じてくれることも。周囲には多目的ドームスタジアム「シェルコムせんだい」やテニスコート、武道馆、弓道场などもあって、仙台のスポーツ施设がギュッと集まっているスポットです。
- 村林さんからひと言
「ベガルタ仙台の取材のために、私もよく出かけているおなじみの场所。试合に向けての真剣な练习风景、练习后に见せるくつろいだ表情…ここでは选手たちが试合とはまた违った表情を见せてくれます」
仙台市泉区野村字筒岫89-12
※ベガルタの练习时间、クラブハウスの営业时间は公式サイト(丑迟迟辫://飞飞飞.惫别驳补濒迟补.肠辞.箩辫/)でご确认ください。
つむぎ
泉区紫山の、静かな住宅街に建つ、うつわと暮らしの道具雑货のお店です。手仕事の素晴らしさを多くの方に知ってほしいと2010年9月に自宅を改装してオープン。内装やお店につながる庭は、お店を営む藤原さん一家で手がけたものだそうです。店内に并ぶ器はすべて手作りの职人芸を伝えるもので、一つひとつに违う味わいがあります。
- お店おすすめ
とてもシンプルですが、美しく施された镐(しのぎ)がお料理を引き立たせてくれる后藤义国さんのうつわが入荷中です。マグカップやおそろいのデザインの6寸皿、リクエストでつくっていただいた6寸浅鉢など…ぜひ手にとってみてください。きっと気に入っていただけると思います。
仙台市泉区紫山4-27-13
罢贰尝 022-377-4647
営業時間 木~土 11:00~18:00
※営业时间と定休日はブログ(丑迟迟辫://迟蝉耻尘耻驳颈9.别虫产濒辞驳.箩辫/)でご确认ください。
泉パークタウン タピオ
緑豊かな泉パークタウンに位置する大型商业施设「タピオ」。バラエティ豊かな80店舗がそろい、3カ所ある吹き抜けの空间は広々としていて、ショッピングやお散歩の休憩にピッタリ。また「谁でも先生、谁でも生徒」をコンセプトに开催されている「タピオ馆立オープン大学(月~金の19:00~20:00)」も人気です。
- 村林さんからひと言
「ファッションや雑货のお店がそろい、馆内中央にあるらせん阶段もオシャレ。大好きな本屋さんもあって、ついつい长居してしまいます」
仙台市泉区寺冈6-5-1
罢贰尝 022-355-5500
営業時間 南館 ショップ&サービス 10:00~20:00 フードコート 10:00~21:00 レストラン 11:00~22:00
北馆 10:00~20:00
※一部店舗?サービスを除く
※掲载している情报は2012年8月23日现在のものです。